오랜만에 회사 식구들과 점심을 먹으러 갔는데요~
저희 사장님이 제일식당 제육볶음이 맛있다며 추천해 주셨어요~
오래전부터 여기 삼겹살집 맛집이라고 들어봤고 가보질 않았는데
제육볶음도 맛있다니 궁금해졌습니다.
제일식당은 양평군 용문면 용문역 근처에 위치하고 있고
예전에 용문버스터미널이 있는 곳 맞은편에 있어요.
버스터미널은 용문면사무소 쪽으로 옮겨지고
아마 이 음식점은 몇 년 전 화재로 인해 전소되고
새로 건물을 지어 영업을 하고 있는 것으로 기억하고 있어요.
처음 가보았는데 깔끔하고 꽤 넓더라고요. 도로변에 위치해 있어서 주차는 어디에 하나 했더니
건너편 버스터미널이었던 부지 일부가 주차장이어서 주차도 편리하더라고요~
제육볶음 3인분 주문~~!!
밑반찬과 큰 접시에 제육볶음이 맛깔나게 나옵니다~!
정육식당이기에 직접 고기를 손질하여 조리하신다고 해요.
사진은 못 찍었지만 식당에 들어가자마자 고기 손질하고 있는 모습을 보았었습니다.
반찬도 매일 다른가 봅니다.
간장에 조린 감자조림도 맛나고 반찬도 맛있더라고요~
국물은 왠지 좀 푹 끓인 사골국물맛은 아니고...
후추를 넣어 간을 좀 맞추면 깔끔한 국물맛을 맛볼 수 있습니다.
제육볶음은 밥도둑이라 한 그릇 금방 뚝딱인데요~
아마 남자분들은 한 공기론 양이 조금 부족하게 느끼실 수 있을 거 같아요~
(근데 쌀밥 맛도 맛있다고 저희 사장님이 극찬하신 건 안 비밀... ㅋㅋㅋㅋ)
같이 볶아진 묵은 김치도 맛나요 그러니 밥이 금방 클리어~!! ㅋㅋ
고기도 냄새 전혀 없고 싱싱한 재료로 만들어 주신 느낌이어서 집밥 먹듯 맛난 점심이었습니다.~
제육볶음 생각날 때 또 가야겠습니다 ㅋㅋ ^^
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